耗油生菜的做法　蚝油生菜的做法

耗油生菜的做法？

蚝油生菜的做法：

1.准备生菜、蒜、蚝油、生抽、鸡精、淀粉。

2.取一碗，加入调料和水，煮沸后淋在生菜上。

3.焯水15秒后盛出控水，摆盘。

蚝油生菜的做法？

材料：

生菜1颗，大蒜6瓣，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，盐，白糖

做法：

1.生菜掰开洗净，大蒜切末备用。

2.取小碗，加少许盐，白糖，加入生抽，蚝油，淀粉，搅拌均匀。

3.烧锅开水，加少许盐，生菜下入焯水1分钟，生菜捞出控水摆盘。

4.锅里放入适量油，下入大蒜末爆香，淋入先前调好的汁，搅拌勾芡，淋在生菜上即可。

耗油生菜最正宗的做法？

材料：

生菜1颗，大蒜6瓣，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，盐，白糖

做法：

1.生菜掰开洗净，大蒜切末备用。

2.取小碗，加少许盐，白糖，加入生抽，蚝油，淀粉，搅拌均匀。

3.烧锅开水，加少许盐，生菜下入焯水1分钟，生菜捞出控水摆盘。

4.锅里放入适量油，下入大蒜末爆香，淋入先前调好的汁，搅拌勾芡，淋在生菜上即可。

蚝油生菜的做法？

主料

生菜2棵

辅料

大蒜3个

调料

盐小半勺

蚝油一勺

生抽一勺

白糖2小勺

淀粉一勺

水适量

1.准备食材。

2.生菜择去烂叶、黄叶，一片片掰开，清洗干净。

大蒜去皮洗净，沥水备用。

3.大蒜先切后剁成末装碗备用，另一碗加盐、蚝油、生抽、白糖、淀粉、水调一个味汁。

4.锅中加水烧开，下生菜煮一下捞出。

5.用漏勺捞出沥水备用。

6.取一盘子将生菜摆入其中。

7.起锅烧油，油热下蒜末炒出香味。

8.下调好的味汁搅拌均匀。

9.味汁均匀淋在盘中生菜上，吃时拌匀即可。