蚝油生菜的做法　耗油生菜是怎么做的

蚝油生菜的做法？

材料：

生菜1颗，大蒜6瓣，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，盐，白糖

做法：

1.生菜掰开洗净，大蒜切末备用。

2.取小碗，加少许盐，白糖，加入生抽，蚝油，淀粉，搅拌均匀。

3.烧锅开水，加少许盐，生菜下入焯水1分钟，生菜捞出控水摆盘。

4.锅里放入适量油，下入大蒜末爆香，淋入先前调好的汁，搅拌勾芡，淋在生菜上即可。

耗油生菜是怎么做的？

做法如下：

材料：

生菜200克、大蒜2个；

调料：

蚝油2大匙、清水2大匙；

制作步骤：

步骤1

材料准备；

步骤2

生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎；

步骤3

开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟；

步骤4

取出后沥干水分，码放在盘内；

步骤5

炒锅倒底油，放蒜末炒香；

步骤6

加蚝油和清水，拌匀后淋到生菜上即可；

步骤7

完成装盘。

家常蚝油炒生菜的做法？

用料：

生菜300克，耗油8克，松茸粉3克，盐1克，山茶油8克，姜片3克

步骤：

1、热锅烧油爆下姜片。

2、生菜洗净沥干水分。

3、调至小火把生菜加入，盐，松茸粉，耗油。

4、然后大火翻炒20秒即可出锅。

蚝油圆生菜家常做法？

蚝油圆生菜是一道非常简单的家常菜，下面是一份简单的食谱：

材料：

-圆生菜适量

-蚝油适量

-蒜末适量

-姜末适量

-盐适量

-鸡精适量

-植物油适量

步骤：

1.将圆生菜洗净，切成适当大小的块状。

2.在锅中加入适量的水，烧开后放入圆生菜焯水，捞出沥干备用。

3.在锅中加入适量的植物油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。

4.加入蚝油翻炒均匀。

5.加入适量的水，煮沸后放入焯好水的圆生菜，加盐和鸡精调味即可。