鸡油能干什么
时间：2024-01-05 17:54:03来源：
鸡油能干什么？
鸡油可以用来炒菜。
材料：
鸡皮鸡油120克切丁、青椒3个切丁、玉米油1勺、姜2片切末、大蒜2瓣切末、干辣椒3个切小段、花椒1小勺、酱油2勺、盐1勺
操作步骤：
1、锅中放油烧热，放入姜粒、蒜粒、干辣椒、花椒，中火炒出香味。
2、放入鸡皮，鸡油煸炒。
3、炒至鸡皮变色，鸡油缩小后，淋入适量酱油，迅速翻炒均匀。
4、调入适量细砂糖。
5、放入青椒丁炒至断生。
6、加入适量食盐调味。
7、关火，起锅装盘，即可食用。
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