河蚌饺子的做法 韭菜、鸡蛋、木耳能一块做饺子馅吗
时间：2023-12-28 08:22:33来源：
河蚌饺子的做法？
1.面粉加入适量温水，和匀备用；
2.把河蚌去壳、洗净；
3.韭菜洗净切碎；
4.鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟；
5.把河蚌切成小点块；
6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味；
7.把肉馅、鸡蛋、河蚌、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀；
8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包成饺子。
9.将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可。
韭菜、鸡蛋、木耳能一块做饺子馅吗？
韭菜、鸡蛋、木耳可以一起做，食物没有相克。
品名：
韭菜鸡蛋饺子馅
材料：
韭菜半斤、木耳、鸡蛋3个、香油、花生油、盐、鸡精
做法：
1、将韭菜摘好洗净晾干水分，木耳、切成细沫淋入香油拌匀备用
2、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀
3、锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可
4、待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可
展开更多
标签：
