立冬吃啥饭 河北立冬吃什么传统食物
时间：2023-12-19 19:57:21来源：立冬吃啥饭？
炣饭
除了甘蔗，炣饭也是潮汕地区在立冬之日吃的美食之一。
俗谚说“十月十吃炣饭”，“炣”意指火烧的烹饪方式。
秋末收获的新米，搭配上蘑菇、板栗、猪肉、虾仁、萝卜、香蒜等蔬菜或肉类，一起煮熟，有菜有饭，香味扑鼻，营养价值还丰富。
说到这里，你一定就熟悉了，炣饭，和其他地区的“焖饭”、“咸饭”如出一辙
河北立冬吃什么传统食物？
吃饺子。
在我国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗。
一来立冬这天改善一下生活，而“好吃不过饺子”；二来饺子是来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。
立冬各地吃什么？
饺子是立冬的传统食物之一，因为立冬是秋冬季节的交子，吃饺子可以象征着冬天的开始。
羊肉是立冬节气的传统食物，它具有温补身体的功效。
萝卜
山药百合枸杞粥
板栗
牛肉
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