凉菜的十六种基础调料
时间:2023-12-18 20:58:01来源:凉菜的十六种基础调料?
一丶盐,二、香油,三、白糖,四丶白醋,五`生抽,六丶鸡精,七丶白芝麻。
八,蒜末,九丶葱花,十丶香菜,十一丶辣椒油,十二丶麻油,十三丶花椒面,十四丶胡椒粉,十五、花生碎,十六丶辣根。
这些基础调料也要看是拌什么菜,放多少或有的多放或不放,因菜式不同做调整。
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