2021年冬至南方人吃什么 冬至南方饮食习俗
时间：2023-12-05 16:33:47来源：2021年冬至南方人吃什么？
南方人冬至吃：
汤圆、姜母鸡、年糕、腊鸡、甜丸、九层糕、红豆糯米饭、豆腐等。
腊鸡是我国南方的传统禽肉制品，江西、湖南、湖北、广东、四川等均有生产，又以湖南永州崖柏腊味之腊鸡最出名。
冷僻用语:因江西熏腊为盛，尤以腊鸡出名，是古代对江西的谑称。
最佳的腌腊时期是10月至翌年1月，制成的腊鸡质量好，保存期长；2~4月也可加工制作，但质量欠佳，保存期较短。
冬至南方饮食习俗？
汤圆。
在南方很多地区，冬至都是会选择吃汤圆的。
2、火锅。
冬至是在冬季气温较低，吃火锅还是比较暖和的。
3、喝羊肉汤。
冬日喝汤很暖和。
4、饺子。
吃饺子，即便是北方地区的特定习俗，但现在很多南方人也会选择冬至吃饺子。
5、南瓜。
南瓜吃起来，还是比较软糯的。
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