农国栋蒜蓉酱的做法（广东蒜蓉辣椒酱的做法及配方）

农国栋蒜蓉酱的做法？

食材清单

蒜瓣8个、小米辣5个、花椒粉一勺、菜籽油100克

烹饪步骤

步骤1

把蒜瓣拨好，小米辣洗干净去蒂。

步骤2

用绞肉机直接把它们打碎

步骤3

锅里倒油，油需要多点，不用把油烧太热，先倒入三分之二的蒜末，中火炸个2分钟。

要随时搅动，以免烧焦。

步骤4

再倒入剩下的蒜末，油不够可以再加点，翻炒个两分钟，加入适量的盐，和花椒粉，有花椒油的可以用花椒油。

广东蒜蓉辣椒酱的做法及配方？

我经常自己剁辣椒，自己做辣椒酱。

因为外面买的辣椒酱都觉得不怎么香。

辣椒约400克，蒜米约200克，剁碎，然后用个干净的小盆子装起来，放一勺盐，放小勺白纱糖，再放些纯正的花生油（能淹过辣椒末即可）放一会儿，这样马上就可以吃了。

下饭特别香，用来酟豆腐更香，每次我都能吃两碗饭。

陕北霞姐蒜蓉辣椒酱的做法？

食材

主料

红辣椒150g，大蒜70g

配料

白醋15g盐20g糖15g西红柿35g生姜20g

做法

1、准备好材料

2、用清水冼净

3、大蒜和生姜去皮

4、所有材料切碎

5、放料理机打成汁

6、倒进炒锅中加入白醋、盐和糖后煮沸后改小火慢慢煮

7、煮至较稠状态即可

8、装入容器中

蒜头酱的做法最正宗的做法？

用料

大蒜头半头，香葱两根线，海鲜酱油（凉拌酱油15ml，辣椒油1小勺

大蒜酱的做法

步骤1

大蒜剥皮，洗干净后凉干捣成泥，香葱切碎待用

步骤2

然后在蒜泥中加入海鲜酱油、香葱碎、辣椒油全部混合在一起

步骤3

调匀

这样，好吃的大蒜酱就做好了