四川糖醋包菜的做法(糖醋包菜用什么醋)
时间:2023-10-31 21:10:21来源:四川糖醋包菜的做法?
食材:
包菜半颗、干辣椒适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、鸡精少许、大蒜适量
糖醋包菜的家常做法:
1、首先准备好一个包菜,然后将包菜清洗一下,再准备好干辣椒,大家要是喜欢吃很辣的话,可以直接用小米椒也可以,将包菜手撕成小块备用。
2、大蒜剥皮之后剁成蒜末,然后锅中烧油,加入干辣椒和蒜末煸炒出香味,炒的时候大火快速翻炒。
3、然后将撕好的包菜块放入锅中翻炒均匀。
4、加入生抽。
5、加入米醋。
6、然后再加入适量的白糖,白糖能够起到提鲜的作用,大火翻炒均匀,直到将包菜炒制已经有点变软了,颜色也浓郁了,加入鸡精调味,要是不喜欢鸡精的话可以不加,翻炒均匀之后就可以关火出锅了,这道下饭菜糖醋包菜就做好了。
酸酸甜甜的还略带着一点的辣味,真的是太好吃了。
糖醋包菜用什么醋?
糖醋包菜用陈醋,老醋都行
糖醋包菜热量?
蛋白质
1.6g/100g
脂肪
3.3g/100g
碳水化合物
5g/100g
钠
523.1mg/100g
膳食纤维
1.1g/100g
蛋白质
1.6g/100g
脂肪
3.3g/100g
碳水化合物
5g/100g
钠
523.1mg/100g
膳食纤维
1.1g/100g
饱和脂肪
0.54g/100g
反式脂肪
0g/100g
单不饱和脂肪
0g/100g
多不饱和脂肪
0g/100g
胆固醇
0mg/100g
酒精度
0%vol/100g
嘌呤
0mg/100g
维生素A
5.66µg/100g
胡萝卜素
66.06µg/100g
维生素D
0µg/100g
维生素E
1.83mg/100g
维生素K
0µg/100g
维生素B1
0.03mg/100g
维生素B2
0.03mg/100g
维生素B6
0mg/100g
维生素B12
0µg/100g
维生素C
37.59mg/100g
烟酸
0.42mg/100g
叶酸
0µg/100g
泛酸
0mg/100g
生物素
0µg/100g
胆碱
0mg/100g
磷
27.55mg/100g
镁
12.35mg/100g
钾
122.78mg/100g
钙
46.55mg/100g
铁
0.73mg/100g
锌
0.27mg/100g
碘
32.27µg/100g
硒
0.95µg/100g
铜酒精度
0%vol/100g
嘌呤
0mg/100g
维生素A
5.66µg/100g
胡萝卜素
66.06µg/100g
维生素D
0µg/100g(mg/100g)
0.05mg/100g
氟
0mg/100g
锰
0.24mg/100g
铬
0mg/100g
汞
0ppm/100g