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四川糖醋包菜的做法(糖醋包菜用什么醋)

时间:2023-10-31 21:10:21来源:

四川糖醋包菜的做法?

食材:

包菜半颗、干辣椒适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、鸡精少许、大蒜适量

糖醋包菜的家常做法:

1、首先准备好一个包菜,然后将包菜清洗一下,再准备好干辣椒,大家要是喜欢吃很辣的话,可以直接用小米椒也可以,将包菜手撕成小块备用。

2、大蒜剥皮之后剁成蒜末,然后锅中烧油,加入干辣椒和蒜末煸炒出香味,炒的时候大火快速翻炒。

3、然后将撕好的包菜块放入锅中翻炒均匀。

4、加入生抽。

5、加入米醋。

6、然后再加入适量的白糖,白糖能够起到提鲜的作用,大火翻炒均匀,直到将包菜炒制已经有点变软了,颜色也浓郁了,加入鸡精调味,要是不喜欢鸡精的话可以不加,翻炒均匀之后就可以关火出锅了,这道下饭菜糖醋包菜就做好了。

酸酸甜甜的还略带着一点的辣味,真的是太好吃了。

糖醋包菜用什么醋?

糖醋包菜用陈醋,老醋都行

糖醋包菜热量?

蛋白质

1.6g/100g

脂肪

3.3g/100g

碳水化合物

5g/100g

523.1mg/100g

膳食纤维

1.1g/100g

蛋白质

1.6g/100g

脂肪

3.3g/100g

碳水化合物

5g/100g

523.1mg/100g

膳食纤维

1.1g/100g

饱和脂肪

0.54g/100g

反式脂肪

0g/100g

单不饱和脂肪

0g/100g

多不饱和脂肪

0g/100g

胆固醇

0mg/100g

酒精度

0%vol/100g

嘌呤

0mg/100g

维生素A

5.66µg/100g

胡萝卜素

66.06µg/100g

维生素D

0µg/100g

维生素E

1.83mg/100g

维生素K

0µg/100g

维生素B1

0.03mg/100g

维生素B2

0.03mg/100g

维生素B6

0mg/100g

维生素B12

0µg/100g

维生素C

37.59mg/100g

烟酸

0.42mg/100g

叶酸

0µg/100g

泛酸

0mg/100g

生物素

0µg/100g

胆碱

0mg/100g

27.55mg/100g

12.35mg/100g

122.78mg/100g

46.55mg/100g

0.73mg/100g

0.27mg/100g

32.27µg/100g

0.95µg/100g

铜酒精度

0%vol/100g

嘌呤

0mg/100g

维生素A

5.66µg/100g

胡萝卜素

66.06µg/100g

维生素D

0µg/100g(mg/100g)

0.05mg/100g

0mg/100g

0.24mg/100g

0mg/100g

0ppm/100g

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