炸土豆条的最简单做法（炸土豆条的最简单做法）

炸土豆条的最简单做法？

步骤/方式1

首先，将土豆洗净，切成条状。

步骤/方式2

然后，将煮锅里面水烧开（水量淹没过薯条即可），薯条倒进锅里大约煮一分钟捞起过冷水。

步骤/方式3

晾干水分后放冰箱冷冻40分钟。

步骤/方式4

取出冷冻好的薯条用保鲜袋装起来，放一点盐一点白胡椒粉和适量淀粉。

步骤/方式5

锅里面放适量食用油，油温烧到7-8成热加入薯条，用漏勺轻轻的翻几下，尽量分开薯条不让其粘粘。

步骤/方式6

炸至薯条金黄，一根根分开比较硬的状态就可以起锅了。

步骤/方式7

成品图

炸土豆条的最简单做法？

步骤/方式1

首先，将土豆洗净，切成条状。

步骤/方式2

然后，将煮锅里面水烧开（水量淹没过薯条即可），薯条倒进锅里大约煮一分钟捞起过冷水。

步骤/方式3

晾干水分后放冰箱冷冻40分钟。

步骤/方式4

取出冷冻好的薯条用保鲜袋装起来，放一点盐一点白胡椒粉和适量淀粉。

步骤/方式5

锅里面放适量食用油，油温烧到7-8成热加入薯条，用漏勺轻轻的翻几下，尽量分开薯条不让其粘粘。

步骤/方式6

炸至薯条金黄，一根根分开比较硬的状态就可以起锅了。

步骤/方式7

成品图

炸薯条儿怎么做？

将洗净的土豆去皮切条，在锅中加入适量清水，烧开后倒入洗好的土豆条。

大火煮至土豆条呈清透状关火捞出，在土豆条中加入玉米淀粉，摇晃均匀。

倒入大量食用油，加热油温至六七成热时倒入土豆条，炸至表面微黄时即可捞出。

炸薯条需要裹鸡蛋或面粉吗

不用裹的，直接炸，然后放冰箱冷藏几十分钟，保温室的温度冷藏，再拿出来复炸一次，特别外酥里嫩