炒合菜的做法　炒合菜饭家常做法

炒合菜的做法？

食材

粉条，两个鸡蛋，一把韭菜，绿豆芽

做法

粉条先用温水泡软，再煮熟捞出备用。

韭菜洗净切段。

两个鸡蛋加一点盐打散，炒匀备用。

炒香蒜片，放入绿豆芽炒下，再放入其他配菜。

加2勺生抽，1勺老抽，一小勺盐拌匀出锅

把饺子皮擀匀，抹一层油蒸熟，卷着饼超级好吃

炒合菜饭家常做法？

你好，炒合菜饭的家常做法分为以下几个步骤：

首先，准备好需要用到的食材，如蔬菜、鸡蛋、米饭等等。

将蔬菜洗净切成小块或小片，将鸡蛋打散备用。

其次，将锅烧热后放入适量的油，油热后加入鸡蛋翻炒至散裂。

然后把蔬菜放入锅中，翻炒至变软并出水，加入少许淀粉和盐巴增加口感。

接下来，将煮好的米饭放入锅中，用铲子翻炒均匀，让所有的食材都能与米饭混合在一起。

最后，加入适量的酱油和调味料，继续炒匀，让饭粒与配料融为一体，即可出锅享用。

切记，炒好的饭菜口感应该软硬适中，不宜过干或过湿，且需要炒匀，这样在口感和味道上都可以有更好的体验。

吕小厨炒合菜家常做法？

原料：

韭菜、勺粉丝、豆芽、鸡蛋、小米椒、蒜末、洋葱、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、准备食材：

豆芽择取尾巴，韭菜切段，鸡蛋打散。



第2步、将粉丝煮软捞出，倒入老抽上色。

第3步、鸡蛋炕熟。



第4步、将蒜末、小米椒爆香。

第5步、再将豆芽放入断生，加入韭菜翻炒。



第6步、再放入粉丝、鸡蛋翻炒，加入生抽，蚝油翻炒均匀即可！

大锅菜炒合菜的做法？

1·备菜：

粉丝开水煮软，加入老抽调色，备用

2·备菜：

鸡蛋煎好备用（不加盐）

3·热锅凉油下葱姜蒜（小米辣）等配料，了吃辣可以不放辣椒

4·加入豆芽断生

5·放入配料，韭菜段，鸡蛋，粉丝，加入盐，鸡精，生抽，耗油调味，搅拌均匀，大火收汁就可以出锅啦。

6·出锅