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东莞的特色小吃有哪些 东莞有哪些特色小吃

时间:2024-02-01 15:49:10来源:

东莞的特色小吃有哪些?

烧鹅濑粉

濑粉是东莞人的传统美食,跟我们平时吃的米粉不一样,口感会更加的细腻。

濑粉对于东莞人来说是非常有意义的食物,尤其是在老人的寿宴上,是一定要吃濑粉的,表示长长久久的寓意,而烧鹅不必说,是广州美食的代表,烧鹅肥而不腻,满嘴留香,配上濑粉,真的是非常好吃的食物,也是东莞的最具代表性美食

东莞有哪些特色小吃?

1、糖不甩

糖不甩又名“如意果”,类似于汤圆,是广东东莞地方传统小吃之一。

口感酥滑香甜、味香四溢、老少皆宜。

夏天加姜汁还可以祛寒暖胃。

2、裹蒸粽

裹蒸粽是广东东莞有名的传统小吃,家家户户端午节有吃裹蒸粽的习俗。

裹蒸粽是用本地特有的冬叶、水草裹成的粽子,口感清香扑鼻,入口松软爽滑

3、冼沙鱼丸

冼沙鱼丸是广东省东莞市的一道特色小吃。

洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼,把鲮鱼剃骨取肉之后,再用棒子反复敲打6个小时以上,让鱼肉中的蛋白质出来,然后再揉成鱼丸,这样做出来的鱼丸韧性足,吃起来有嚼劲且味道鲜美。

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