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鸡蛋灌饼的做法

时间:2024-01-05 21:22:52来源:

鸡蛋灌饼的做法?

先把鸡蛋打到盆里面,可以先不用搅拌均匀,放置待用。

把两碗面粉舀到鸡蛋盆里面。

不停得搅拌,让面粉和鸡蛋混合均匀,感觉不合适的话,可以加点水,再搅拌。

把电饼铛倒上油,加热至油热。

把搅拌均匀的鸡蛋汤倒在电饼铛上,用铲子摊平。

在加热的过程中,把西红柿切成薄片,放置待用。

当面饼的一面加热好了之后,翻过来,继续加热。

加热到差不多了,关掉电饼铛。

利用余热加热。

期间放上切好的西红柿和酱。

想吃点别的话,可以加点别的东西(鸡蛋、火腿肠之类的)

可以用铲子把面饼的两边翻起来,卷成卷装。

还可以用铲子铲成两段。

随即就可以出锅。

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