鸡蛋灌饼的做法
时间:2024-01-05 21:22:52来源:鸡蛋灌饼的做法?
先把鸡蛋打到盆里面,可以先不用搅拌均匀,放置待用。
把两碗面粉舀到鸡蛋盆里面。
不停得搅拌,让面粉和鸡蛋混合均匀,感觉不合适的话,可以加点水,再搅拌。
把电饼铛倒上油,加热至油热。
把搅拌均匀的鸡蛋汤倒在电饼铛上,用铲子摊平。
在加热的过程中,把西红柿切成薄片,放置待用。
当面饼的一面加热好了之后,翻过来,继续加热。
加热到差不多了,关掉电饼铛。
利用余热加热。
期间放上切好的西红柿和酱。
想吃点别的话,可以加点别的东西(鸡蛋、火腿肠之类的)
可以用铲子把面饼的两边翻起来,卷成卷装。
还可以用铲子铲成两段。
随即就可以出锅。
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