豆瓣扣肉的家常做法
时间:2024-01-04 05:59:53来源:豆瓣扣肉的家常做法?
主料3
干豆角200克
五花肉300克
辅料
盐2克、葱1段姜1块、八角2粒、五香粉4分之1茶匙、糖1茶匙、老抽4分之1茶匙、料酒1汤匙、红椒1个
干豆角五花肉的做法
步骤1
干豆角提前浸泡
步骤2
五花肉加八角,煸炒出油
步骤3
烹入料酒去腥,放入五香粉、葱、姜炒香
步骤4
放入家乐炆炖浓汤宝
步骤5
放入切段的干豆角
步骤6
加盐、老抽、糖、水,大火煮开,小火炖25分钟
步骤7
炖至汤汁将干时关火,撒葱末、红椒末即可
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