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家庭版椒盐排骨的做法 椒盐排骨做法家常做法

时间:2024-01-01 12:13:46来源:

家庭版椒盐排骨的做法?

材料

主料:

肋排500克鸡蛋1个红椒青椒各1个洋葱1/4个葱1段姜片2片淀粉适量

调味料:

椒盐糖酱油料酒

做法

1、排骨切段,青红辣椒,洋葱切末。

2、用葱姜、盐、糖、酱油、料酒把排骨腌制一小时。

3、鸡蛋和淀粉搅成糊状。

4、排骨裹上蛋糊,放入五成热的油中炸酥,捞起滤干油。

5、把辣椒、洋葱末加适量的椒盐略炒,再放入排骨翻炒均匀即可。

椒盐排骨做法家常做法?

材料

主料:

肋排500克鸡蛋1个红椒青椒各1个洋葱1/4个葱1段姜片2片淀粉适量

调味料:

椒盐糖酱油料酒

做法

1、排骨切段,青红辣椒,洋葱切末。

2、用葱姜、盐、糖、酱油、料酒把排骨腌制一小时。

3、鸡蛋和淀粉搅成糊状。

4、排骨裹上蛋糊,放入五成热的油中炸酥,捞起滤干油。

5、把辣椒、洋葱末加适量的椒盐略炒,再放入排骨翻炒均匀即可。

椒盐排骨玉米的做法?

主料

排骨500克

辅料

料酒2克,盐2克,生抽2克,椒盐5克,玉米淀粉5克,玉米油适量

1.排骨用开水过滤一遍,用玉米淀粉,料酒,生抽,盐,椒盐粉拌均匀腌制半小时。

2.不粘锅倒入玉米油,放入排骨煎至偏黄。

3.换一面煎至偏黄。

4.加入适量水,大火焖至大火收汁,时间为15到20分钟。

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