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石吊兰瘦肉汤怎么做呢(猪蹄子炖爬山虎怎么煮)

时间:2023-11-10 07:17:52来源:

石吊兰瘦肉汤怎么做呢?

配方:

石吊兰60克,猪瘦肉120克,生姜10克,食盐、葱段、胡椒、味精适量。

用法:

将猪瘦肉去筋膜,洗净切成片;生姜洗净切成片,与石吊兰、食盐及调料等一并放入砂锅中,加清水适量,先用武火烧沸,再用文火煎煮,至熟烂后,调味服食。

食肉喝汤,每日一剂,分数次食完,连续服用5-7天。

猪蹄子炖爬山虎怎么煮?

1.将地锦藤茎或根洗净,切碎,石吊兰洗净,切碎,同装入白纱布袋中。

将猪蹄刮除毛及皮,入沸水氽透,捞出用凉水冲洗干净,沥净水分,与纱布袋一起放入沙锅内,摆上葱节、姜片,浇上料洒,注入清水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖之。

2.待猪蹄熟烂脱骨,拣去葱节、姜片和纱布药袋不用,加入精盐、味精少许调味即可。

食肉喝汤。

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