汤圆和元宵哪个好吃（元宵与汤圆的区别）

汤圆和元宵哪个好吃？

汤圆和元宵各有千秋，二者制作方法不同，汤圆是包的馅，元宵是滚出来的。

喜欢吃馅的就吃汤圆，汤圆馅大软糯。

元宵软糯有嚼劲。

元宵与汤圆的区别？

1.样貌不同。

它们的外观是不同的，他们相似，但并不代表他们相同。

元宵的外表呢，是浮着粉的，是元宵，看上去有一种垂坠感。

而汤圆外表是光滑无比的，就像一颗银白色的玛瑙球。

2.口感不同。

其次就是汤圆和元宵的口味也是不同的，元宵嚼起来呢非常的有嚼劲的，吃起来是也是QQ弹弹的口感，而汤圆则是软软糯糯的，是吃起来有一种粘牙的感觉。

汤圆和元宵的区别？

一、做法不同

元宵是“滚”出来的。

做法是先做好馅料，分成小块，冷冻，然后准备一个斗，里面放上糯米粉，馅料上撒点水，放在糯米粉里滚，越滚越大，再撒点水，继续滚，重复操作四五次，元宵就完成了

汤圆是“包”出来的。

汤圆的做法类似饺子，不过不用擀皮。

糯米粉加温水揉成光滑的面团，分成一个小小的团子，中间按一个洞，包入馅料，就是一个汤圆

二、馅料不同

因为元宵是“滚”出来的，所以馅料种类不多，偏硬，一般就是传统的豆沙、芝麻、花生等馅料。

否则，如果是软软的馅料，怎么滚？

汤圆就不同了，有甜有咸，花样繁多，馅料偏软。

有豆沙、黑芝麻、花生、巧克力、香芋、水果等，甚至还有肉馅儿，满满的江南风情

四、吃法不同

汤圆一般是煮着吃，近几年也有蒸着吃、炒着吃。

煮汤圆的时间比较短，因为汤圆是先吸水再包馅，所以煮出来的汤也比较轻。

而元宵是滚出来的，外面是干粉，入锅煮的时候再吸水，所以煮的时间较长，汤比较混。

元宵，除了煮着吃，还有炸着吃

元宵和汤圆的区别是什么？

汤圆与元宵是根本不同的两种小吃，主要体现在制作工艺的区别：

元宵是先调配出馅心用料，压实后切成比“色子块”略大点的方形馅心。

然后在一个大簸箕里面撒上糯米粉，不断晃动簸箕，像滚雪球一样，滚出一个个元宵。

而汤圆则是先用糯米和出柔软的糯米面团，然后做好剂子，里面包入各种不同的馅料，慢慢收口包好，然后在手心中再反复团圆。