醍醐是怎么做出来的（醍醐是牛奶发酵的吗）
时间：2023-10-30 23:53:22来源：醍醐是怎么做出来的？
把牛奶中的脂肪分离出来做成酥油，把酥油放在锅里小火加热，待到酥油颜色清亮的时候过滤出杂质，最后得到的就是醍醐。
醍醐是牛奶发酵的吗？
醍醐就是奶酪,是奶中精华经过发酵成半凝固状态的奶制品。
其方法是，将脱脂乳置于容器中，使其自然发酵凝固，然后将乳清排出，将尚含相当水分的凝块放入锅内，加热搅拌，使部分水分蒸发粘度增加，最后取出放置于定型的容器。
醍醐什么味道？
醍醐是一种具有特殊香味的饮品，它的味道非常独特，有一些清爽的苦涩，同时又能感受到大自然的清新和麦芽的香甜，这种味道非常有吸引力，让人喝完之后会有一种愉悦和满足的感觉。
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