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羊蝎子是什么(羊蝎子指的是什么)

时间:2023-10-11 05:52:25来源:

羊蝎子是什么?

羊蝎子,是一道鲁菜,主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。

羊蝎子常用来做清汤火锅,味道鲜美

羊蝎子指的是什么?

羊蝎子指的是羊的脊椎,它制做出来的菜是北方饭店里的一道美食,它可卤可炖,肉多,不柴,油而不腻,骨头啃起来特别过瘾。

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