无糖银耳汤的做法
时间：2023-10-07 02:41:13来源：无糖银耳汤的做法？
材料：
银耳50克，瘦肉100克，枸杞10克，红枣3枚，清水适量
做法：
1.银耳提前泡发2小时左右，清洗干净备用；
2.瘦肉洗净，切成小块备用；
3.枸杞和红枣清洗干净备用；
4.将瘦肉放入开水中焯水，撇去浮沫；
5.将焯水后的瘦肉、银耳、枸杞和红枣一同放入炖盅中；
6.加入适量的清水，水量需以盖过材料为宜；
7.炖盅放入大火蒸煮2小时左右，至瘦肉熟烂；
8.加入一点盐调味即可。
小贴士：
1.无糖银耳汤可以加入生姜增添味道；
2.炖的时间越长，银耳的口感会越软糯。
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