什么树长香蕈(野生香蕈在什么树上长)
时间:2023-08-06 21:56:38来源:什么树长香蕈?
香蕈,又叫香菇、花菇、香蕈香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。
是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。
它是一种生长在木材上的真菌。
味道鲜美,香气沁人,营养丰富,富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。
主治食欲减退,少气乏力。
香蕈素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。
香菇栽培数种的选择粟树、柞树、槲树、桦树、胡桃楸、千金榆、生赤杨等树种均可用于香菇的栽培生长,当然,椴木和西南桦也是不错的选择。
当然,我们在选择时要考虑树皮厚度,木质情况,树龄,树径等条件。
具体如下:
1.由于各类树木的养分和质地不同,所以我们较多选择用壳斗科、桦木科、金缕梅科的树木。
2.菇树要求树皮厚度适中,不易脱落。
木质坚实,边材多,心材较少。
3.树龄有10―25年,树径达12―20厘米较合适。
10年生以下的小径树,树皮太薄,材质松软,虽然能够很早长出香菇,但是菇木容易腐朽,从而导致生产年限短,产生出来的菇体又小又薄。
而老龄树则相反,虽然长出香菇较晚,但菇木耐久力强,可生产出很多优质香菇。
不过老龄树一般树干直径较大,管理不便,所以,菇木的直径以12~20厘米的原木较为理想。
野生香蕈在什么树上长?
野生的在香樟树上边生长
川菇别名?
别名:
香蕈,是一种生长在木材上的食用菌,为侧耳科植物香蕈的子实体,营养丰富,味道鲜美。
它的孢子萌发成菌丝,菌丝生长发育分化形成子实体。
子实体再结成无数的孢子,这就是川菇的生活史。
它菌盖直径5-12cm,有时可达20cm,幼时半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。
菌肉白色,稍厚或厚,细密,具香味。
玉蕈是什么意思?
一种野生菌,可食用。
灰白色,高约三寸许。
明李时珍《本草纲目·菜三·香蕈》:
“玉蕈,初寒时生,洁晳可爱,作羹微韧。
俗名寒蒲蕈。
”