烤面包烤箱最佳温度和时间（怎么用电烤箱烤面包）
时间：2023-07-24 22:27:30来源：
烤面包烤箱最佳温度和时间？
烤面包的温度及时间取决于面包的种类和烤箱的种类，一般情况下，烤箱的温度在160℃～220℃之间，时间也在20～35分钟左右。
不过也有一些面包需要烤制更长或者更短的时间，大土司面包需要用180°C烤45分钟，小料理面包在12--15分钟左右。
怎么用电烤箱烤面包？
1、首先准备面包原料：
高精面粉300g，鸡蛋1—2个，白糖50g，也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水；
2、先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。
然后放入面粉。
搅拌揉面。
将面团揉至表面看见丝状物为止，干湿度要好，以面团不沾手为好。
如果喜欢加点葡萄干或其他干果，在揉面过程中加入即可；
3、将面团放入饭盆中，放之前将饭盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出；
4、将饭盆放置于烤箱；
烤箱怎么烤面包？
一、先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。
然后放入面粉。
搅拌揉面。
二、将面团放入饭盆中，放之前将饭盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出
三、将饭盆放置于烤箱；
四、将烤箱温度设置为180°C，档位设置为上下火烤，时间设置为烤制20分钟
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