红皮皮虾怎么做好吃（皮皮虾怎么烧好吃）

红皮皮虾怎么做好吃？

盐水皮皮虾

准备食材如下：

皮皮虾2斤，食盐15克，八角3颗，花椒20颗，香叶3片

具体做法如下：

将皮皮虾用清水冲洗2次，沥干水分，锅中倒入清水，放入花椒，八角，香叶和盐，倒入皮皮虾，盖上盖子，大火加热煮开后，打开盖子煮3分钟捞出，用清水冲净浮沫即可食用，可以直接剥开吃，也可以把姜切成碎末，倒入一些米醋蘸食，自己怎么爽怎么吃！

皮皮虾怎么烧好吃？

皮皮虾清蒸好吃。

先将皮皮虾洗净，加生姜，料酒，葱段蒸熟即可。

虾爬子怎么做最好吃？

①虾爬子清洗干净放入锅中，加姜2片、花椒4粒，加清水少许，水量只在锅底隐约可见的一层即可；

②盖上锅盖小火加热，利用少量的水在锅中产生的蒸汽来焗熟虾爬子，焗到水分蒸干、虾爬子变色、散发出干香干香的味道后盛出备用；

③另起炒锅加少许的油烧热，下葱、姜、蒜末等爆香，把焗过的虾爬子入锅翻炒，下适量椒盐炒匀即可出锅装盘了。

皮皮虾怎么烧才好吃？

将皮皮虾洗干净，滤干水再油锅七成热的时候放入姜片，然后再将洗干净的皮皮虾倒在油锅里，煎至两面有点金黄的时候，放点自然就可以出锅了

剩了5只熟皮皮虾怎么做好吃？

准备用料：

皮皮虾、花椒适量、姜适量、醋适量

1、准备皮皮虾。

2、用冷水浸泡花椒。

3、洗干净皮皮虾，用冷水浸泡10分钟。

4、花椒水入煮锅。

用花椒水煮皮皮虾，一可以去腥提鲜，二可以祛湿，三可以杀菌。

5、皮皮虾入锅煮。

视情况再加少许水。

不要多加，因为皮皮虾在煮的过程中要出些水的。

6、姜切成末。

7、姜末加醋，作为蘸料。

8、煮7、8分钟皮皮虾就熟了。

锅里的水几乎没有减少。

9、出锅配上蘸料即可享用