海螺怎样吃才正确 海螺怎样吃才正确
时间:2024-01-15 14:09:16来源:海螺怎样吃才正确?
食材:
小海螺1000克、葱姜、蒜、干辣椒各适量,花椒、盐少许,生抽酱油少许
做法:
1.海螺经过清洗,控去水分
2.葱姜蒜干辣椒分别处理成片和段
3.炒锅放油烧热放入花椒爆香
4.将处理好的葱姜蒜放入翻炒出香味
5.立即将控好水的海螺倒入锅中翻炒
6.待小海螺均匀的裹上油脂时,放入少许的生抽酱油,继续翻炒大概2-3分钟。
7.加入适量的清水开锅后再加入少许的盐
8.继续翻炒煮大概4-5分钟,见螺口张开螺肉探出壳体,可以轻松剥离就可以出锅啦
海螺怎样吃才正确?
食材:
小海螺1000克、葱姜、蒜、干辣椒各适量,花椒、盐少许,生抽酱油少许
做法:
1.海螺经过清洗,控去水分
2.葱姜蒜干辣椒分别处理成片和段
3.炒锅放油烧热放入花椒爆香
4.将处理好的葱姜蒜放入翻炒出香味
5.立即将控好水的海螺倒入锅中翻炒
6.待小海螺均匀的裹上油脂时,放入少许的生抽酱油,继续翻炒大概2-3分钟。
7.加入适量的清水开锅后再加入少许的盐
8.继续翻炒煮大概4-5分钟,见螺口张开螺肉探出壳体,可以轻松剥离就可以出锅啦
专家告诉你海螺的正确吃法?
1/9海螺肉洗净。
2/9准备辅料。
3/9葱姜辣椒都切丝,香菜切段。
4/9海螺肉冷水下锅,水开后煮8分钟。
5/9捞出沥干水份,切片。
6/9锅中放油烧至七成热熄火。
7/9辅料都放在切好的海螺片上,热油浇在红辣椒上。
8/9放蚝油、盐,芝麻油、辣椒油拌匀。
9/9装盘食用。
普通海螺吃什么?
海螺主要吃棘皮动物、海藻及微小生物。
海螺活动较慢,常以海藻及微小生物为食,它们一般栖息于浅海海域,嗜食棘皮动物。
壳体的外唇部极度外展,且雌螺的体型明显大于雄螺。
肉可食用,壳供观赏,可用于雕刻。
夜间活动。
足位于身体的腹面,为块状,肌肉极发达,适于爬行。
肉食性。
主要以棘皮动物等为食。