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海鲜粥的家常做法 海鲜粥做法

时间:2024-01-15 06:34:30来源:

海鲜粥的家常做法?

1、原料:

香菇、大虾、大米、调味料。

2、首先我们在砂锅内加油,放入葱段虾头,炒出虾油。

3、然后加入开水放入淘洗好的大米盖上盖子,小火煮15分钟。

4、捞出虾头,放入胡萝卜丁,青豆香菇虾肉搅拌一下,再煮五分钟。

5、放入适量的盐,胡椒粉调味,搅拌均匀就可以食用了

海鲜粥做法?

食材:

白粥适量、虾半斤、牡蛎一斤、猪油1勺、香菜4根

步骤:

1/6

准备好食材,虾,牡蛎,香菜虾:

剪掉虾须和虾刺,挑掉虾线。

牡蛎:

牡蛎肉用一勺生粉洗干净,沥干。

香菜:

切小段。

2/6

煲粥,电压锅一响就关掉,煮出来的粥就是一颗一颗的,不会太糊,这样煮海鲜粥最合适。

3/6

先加入大虾,翻煮一下

4/6

再加入牡蛎肉和香菜,加入适量的盐和鸡精调味

5/6

以后加入一勺猪油,搅拌一下关火。

最后一步

出锅

海鲜粥的家常做法?

工具/原料

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大虾(100克)

大米(300克)

葱段10克

开水200克

姜丝10克

青豆10克

香菇10克

方法/步骤

1/5分步阅读

首先准备好大虾、油热葱段,大火爆香;

2/5

接下来倒入虾头炒出虾油,加入适量开水,煮两分钟捞出虾头

3/5

这时候,我们倒入大米煮30分钟;

4/5

放虾仁、姜丝、胡萝卜、青豆、香菇再煮两分钟;

5/5

最后,加入适量的盐调味,美味的海鲜粥就做好了。

海鲜粥的家常做法?

食材原料

所需要的材料:

稻米,青鱼,虾仁,鱿鱼,海参,大葱,姜等相关食材。

制作方法

步骤

1、将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。

2、将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。

3、白粥制法:

先将淘洗干净的米,用生油(最好用猪油)和精盐适量拌匀腌制约15分钟。

4、加水适量熬成白粥。

放入蟹和虾慢火煮约7分钟。

加入精盐适量、麻油适量(不可太多,否则掩盖蟹的鲜味)葱、芫茜即成。

蛤蜊海鲜粥的家常做法?

材料:

100克花蛤干,50克瘦肉末,50克米,几根芫荽。

做法:

1、用温水浸泡花蛤干至发松回软,再用清水洗净去沙;

2、瘦肉末调好味,芫荽切成小段;

3、用洗干净的花蛤干和米一起煲粥,差不多煲好时再放入调好味的瘦肉,再煮沸一次,收火;

4、将粥盛上碗内后,撒上些许芫荽碎即成。

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