海鲜粥的家常做法 海鲜粥做法
时间:2024-01-15 06:34:30来源:海鲜粥的家常做法?
1、原料:
香菇、大虾、大米、调味料。
2、首先我们在砂锅内加油,放入葱段虾头,炒出虾油。
3、然后加入开水放入淘洗好的大米盖上盖子,小火煮15分钟。
4、捞出虾头,放入胡萝卜丁,青豆香菇虾肉搅拌一下,再煮五分钟。
5、放入适量的盐,胡椒粉调味,搅拌均匀就可以食用了
海鲜粥做法?
食材:
白粥适量、虾半斤、牡蛎一斤、猪油1勺、香菜4根
步骤:
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准备好食材,虾,牡蛎,香菜虾:
剪掉虾须和虾刺,挑掉虾线。
牡蛎:
牡蛎肉用一勺生粉洗干净,沥干。
香菜:
切小段。
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煲粥,电压锅一响就关掉,煮出来的粥就是一颗一颗的,不会太糊,这样煮海鲜粥最合适。
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先加入大虾,翻煮一下
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再加入牡蛎肉和香菜,加入适量的盐和鸡精调味
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以后加入一勺猪油,搅拌一下关火。
最后一步
出锅
海鲜粥的家常做法?
工具/原料
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大虾(100克)
大米(300克)
葱段10克
开水200克
姜丝10克
青豆10克
香菇10克
方法/步骤
1/5分步阅读
首先准备好大虾、油热葱段,大火爆香;
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接下来倒入虾头炒出虾油,加入适量开水,煮两分钟捞出虾头
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这时候,我们倒入大米煮30分钟;
4/5
放虾仁、姜丝、胡萝卜、青豆、香菇再煮两分钟;
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最后,加入适量的盐调味,美味的海鲜粥就做好了。
海鲜粥的家常做法?
食材原料
所需要的材料:
稻米,青鱼,虾仁,鱿鱼,海参,大葱,姜等相关食材。
制作方法
步骤
1、将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。
2、将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。
3、白粥制法:
先将淘洗干净的米,用生油(最好用猪油)和精盐适量拌匀腌制约15分钟。
4、加水适量熬成白粥。
放入蟹和虾慢火煮约7分钟。
加入精盐适量、麻油适量(不可太多,否则掩盖蟹的鲜味)葱、芫茜即成。
蛤蜊海鲜粥的家常做法?
材料:
100克花蛤干,50克瘦肉末,50克米,几根芫荽。
做法:
1、用温水浸泡花蛤干至发松回软,再用清水洗净去沙;
2、瘦肉末调好味,芫荽切成小段;
3、用洗干净的花蛤干和米一起煲粥,差不多煲好时再放入调好味的瘦肉,再煮沸一次,收火;
4、将粥盛上碗内后,撒上些许芫荽碎即成。