福建特产墨鱼干怎么吃 干墨鱼怎么吃好
时间：2023-12-07 05:24:58来源：福建特产墨鱼干怎么吃？
主料：
墨鱼干两只，玉米一条，淮山一段，筒骨一条
辅料：
盐适量，鸡精少许
做法：
1.莲藕不用去皮切厚块，淮山去皮后切片，玉米切段备用
2.墨鱼干提前泡水，筒骨洗干净
3.骨头飞水，捞出备用
4.材料全部入锅，按老火汤功能
5.数小时后调入适量盐，少许鸡精提味即可。
干墨鱼怎么吃好？
主料：
墨鱼干1-2只，青瓜半条，青椒半个
辅料：
油适量，姜丝适量，蒜适量，生抽适量，盐适量
做法：
1.预备材料，清洗干净。
2.墨鱼干浸泡2小时，切丝。
3.青瓜切条，青椒切丝。
4.热油，下姜丝，蒜，炒一下。
5.加入墨鱼干丝，炒至卷缩。
6.加入青瓜条。
7.再加入青椒丝，炒至软身，加入一点生抽，盐，调味。
8.炒至干身，就可以。
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