藕的什么部位可以吃　莲藕长在什么地方

藕的什么部位可以吃？

根茎

根茎。

藕通常情况下食用的部位是其的根茎部分,而藕的食用方法也是多样性的,可生食,亦可熟食,或者也可以将其磨成粉,制成藕粉,有利于保存。

而藕熟食的方法多种多样,煎炸闷煮均可,常见的用藕做的美味佳肴有藕肉丸子、藕香肠、油炸藕蟹、煨炖藕汤等。

莲藕长在什么地方？

藕，又称莲藕，属睡莲科植物根茎，可餐食也可药用。

在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。

通俗点的解释为它是荷花的地下茎，生长在水中的泥塘里。

藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。

藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。

用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

在我国的江苏、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。

藕又因其地下茎色白故也名白茎。

江南靖士《咏荷》诗：

“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。

生机红绿清澄里，不待风来香满池。

”藕也是种植区的农业重要经济作物。

莲藕生长在什么地方？在水里吗？

水里。

莲藕生长在荷塘中。

莲藕是莲的地下茎，喜温暖、不耐阴、不宜缺水，主要长在沼泽地、池塘的污泥中。

夏天可以看到的是莲花，到了秋天将池水放干，便能看到淤泥中的莲藕了。

关于莲藕的吃法有很多种，可以炒着吃，可以凉拌着吃，也可以煲汤，或者做成咸菜。