汤圆是开水下还是冷水下（汤圆是冷水下还是热水下）
时间：2023-11-01 05:03:20来源：汤圆是开水下还是冷水下？
我们不论是正月十五，还是日常中，想吃汤圆要开水下，要慢慢一个一个下，煮出来的汤圆熟后，汤也非常清浊，若凉水下锅，待汤圆煮熟后，汤是糊状的
汤圆是冷水下还是热水下？
热水煮，如果用冷水煮的话，汤圆在冷水中泡久了容易泡坏而出现破皮露馅的现象，从而直接影响美观，更影响口感和味道。
如果用热水的话，情况就不同了，汤圆在热水中外皮更快被煮熟，就不会像冷水煮那样泡那么久而被泡坏。
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