当前位置:首页 > 生活 >

味精的成份是什么(味精的主要成分是什么)

时间:2023-10-24 21:53:07来源:

味精的成份是什么?

味精的主要成分是谷氨酸钠,谷氨酸是以淀粉为原料,经微生物发酵而产生的,然后再制作成钠盐,就成了味精。

当然味精中也含一定的氯化钠。

味精的纯度有99%、80%的,等也就是说还含有1%,或20%的食盐。

味精的主要成分是什么?

味精的主要成分是谷氨酸钠,是一种鲜味剂。

谷氨酸钠的商品名和俗名有味粉、味之素、谷氨酸钠、麸氨酸钠等。

回答可供参考,望采纳

展开更多
标签: