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凉面好吃的做法(凉面的家常做法简单又好吃)

时间:2023-07-27 04:38:28来源:

凉面好吃的做法?

主料:

凉面半斤,豆芽一两,海带丝少许,黄瓜一根,生姜半块,大蒜5瓣,葱二根,二荆条青椒一个

辅料:

菜籽油二匙,生抽半匙,白糖少许,花椒面1/5匙,醋半匙,自制油辣子二匙。

芝麻油半匙

1.黄瓜去皮切薄片。

用盐腌十分钟要吃的时候挤干水分。

2.豆芽和海带丝煮熟备用

3.小葱切葱花,生姜和蒜剁碎备用。

4.准备一个大盆,把凉面倒进去。

然后倒入菜籽油用手均匀搅拌

5..把二荆条切成大一点的斜刀口。

6.把凉面和所有的配料倒入盆中淋味汁均匀搅拌,撒上葱花,均匀地到上油辣子,

凉面的家常做法简单又好吃?

主料:

凉面半斤,豆芽一两,海带丝少许,黄瓜一根,生姜半块,大蒜5瓣,葱二根,二荆条青椒一个

辅料:

菜籽油二匙,生抽半匙,白糖少许,花椒面1/5匙,醋半匙,自制油辣子二匙。

芝麻油半匙

1.黄瓜去皮切薄片。

用盐腌十分钟要吃的时候挤干水分。

2.豆芽和海带丝煮熟备用

3.小葱切葱花,生姜和蒜剁碎备用。

4.准备一个大盆,把凉面倒进去。

然后倒入菜籽油用手均匀搅拌

5..把二荆条切成大一点的斜刀口。

6.把凉面和所有的配料倒入盆中淋味汁均匀搅拌,撒上葱花,均匀地到上油辣子,

怎么做凉面?

怎么做凉面?

1打开天然气,在水壶中加入一壶水,放在天然气上面烧开。

在水壶中的水烧滚后,把开水倒入盆中。

取一根黄瓜,清洗干净后,放在盘中。

2把黄瓜削去外皮,先切成小块状,然后再切成片状,最后切成条状,放在盘中。

3取100g左右的干面条,放在盘中,备用。

4在盆中的开水放凉后,洗锅,点火,在锅中加入300ml左右的水,把火调到大火挡。

5在锅中的水烧滚后,把盘中准备好的面条放入锅中。

在锅中的水再次烧滚后,在锅中加入少量的凉水,就这样重复加水2~3次,就可以把面条捞起了。

6把捞起的面条放在盆中准备好的凉水中。

7取1瓣大蒜,清洗干净后,剥去大蒜的外皮,然后把大蒜用刀背拍扁,尽可能地切成小粒状放在碗中。

8把锅中煮面条的水倒掉,在锅中加入5ml左右的油,把火调到小火挡。

然后在锅中加入1勺酱油。

在锅中的油和酱油的混合物烧滚后,把油盛起,装入有大蒜的碗中。

9在黄瓜条中加入1勺南德,1/3勺盐,

10把碗中准备好的大蒜粒和油倒入黄瓜条中。

11把凉面从盆中捞起,沥干水分后,放入有黄瓜的盘中。

12用筷子把黄瓜和面条混合均匀。

这样,一盘美味的凉面就做好了。

怎么做凉面?

怎么做凉面?

1打开天然气,在水壶中加入一壶水,放在天然气上面烧开。

在水壶中的水烧滚后,把开水倒入盆中。

取一根黄瓜,清洗干净后,放在盘中。

2把黄瓜削去外皮,先切成小块状,然后再切成片状,最后切成条状,放在盘中。

3取100g左右的干面条,放在盘中,备用。

4在盆中的开水放凉后,洗锅,点火,在锅中加入300ml左右的水,把火调到大火挡。

5在锅中的水烧滚后,把盘中准备好的面条放入锅中。

在锅中的水再次烧滚后,在锅中加入少量的凉水,就这样重复加水2~3次,就可以把面条捞起了。

6把捞起的面条放在盆中准备好的凉水中。

7取1瓣大蒜,清洗干净后,剥去大蒜的外皮,然后把大蒜用刀背拍扁,尽可能地切成小粒状放在碗中。

8把锅中煮面条的水倒掉,在锅中加入5ml左右的油,把火调到小火挡。

然后在锅中加入1勺酱油。

在锅中的油和酱油的混合物烧滚后,把油盛起,装入有大蒜的碗中。

9在黄瓜条中加入1勺南德,1/3勺盐,

10把碗中准备好的大蒜粒和油倒入黄瓜条中。

11把凉面从盆中捞起,沥干水分后,放入有黄瓜的盘中。

12用筷子把黄瓜和面条混合均匀。

这样,一盘美味的凉面就做好了。

凉面怎么吃才好吃?

材料

主料:

面条200g;

辅料:

辣椒油适量、盐适量、葱适量、花椒面适量、生抽适量、香醋适量、蒜泥适量、白糖适量

凉面1

面条煮至8成熟

2煮好的面条加入色拉油拌匀用风扇吹,用筷子挑起来吹易凉 

3

吹凉的凉面里加入盐、味精、花椒面、白糖、葱花、蒜泥、辣椒油、生抽、香醋拌匀

4

吃时可以佐些黄瓜丝和绿豆芽

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