剁辣椒辣手有什么办法(怎么快速消除辣椒辣手)
时间:2023-07-24 17:24:00来源:![](https://www.66378.com/uploadfile/2023/0905/20230905015038963.jpg)
剁辣椒辣手有什么办法?
剁辣椒时戴上手套,如果还是不小心辣到手,那就只能将手浸泡到五十度的温水中,然后抹干水份,涂抹上一层花生米,这样就会舒服很多。
怎么快速消除辣椒辣手?
1、可以用涂抹酒精、食醋,热水洗手等方法去除辣味。
2、如果在做辣椒菜时,嫌买来的辣椒太辣,可放点醋,因为,醋中的醋酸,能中和掉辣椒中的部分辣椒碱,从而除去一部分辣味。
3、在吃辣椒的时候,可以喝水或者吃些主食来冲淡辣味。
啤酒比水更容易冲淡辣味。
最好的缓解辣味的食物是牛奶,尤其是脱脂牛奶。
4、生葱可以去辣味,葱分开葱白、葱叶,均切长段,先把葱白放滚水中,改慢火,再放葱叶,焯至葱叶变色即捞出,沥干水后加盐调味便可
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