闯关东四大招牌菜 闯关东一开饭馆是多少集到多少集
时间：2024-02-19 20:38:12来源：
闯关东四大招牌菜？
第一道：
朱记酱牛肉。
这是老大朱传文到一户人家花了五块大洋买来的秘方制作的，味道之好有口皆碑，甚至得到对头潘五爷“筋头巴脑”的赞赏。
第二道：
油炸冰溜子。
这是潘五爷派人到朱家菜馆捣乱，点名要的菜，否则就要砸招牌。
结果朱开山当年走南闯北的时候见过这道菜，还真给做了出来。
其实就是拿冰块粘上面糊油炸，外热内冷的口感。
第三道：
富贵有余。
这是一道炖鱼，朱传文到一家小菜馆吃饭的时候发现这家的招牌炖鱼非常美味，就想尽办法灌醉小菜馆老板打听到了秘方，后面也成了朱家菜馆的一个招牌菜。
第四道：
卤味活凤凰。
又叫爆炒活鸡，这是一道给鸡喂特别饲料，让鸡肉的口味与众不同，因而做出来的一道招牌菜。
费时费工，是朱传文研究了很久，实验了多次才成功的一道菜。
闯关东一开饭馆是多少集到多少集？
《闯关东》朱开山开饭店是第26集。
朱开山来到了哈尔滨后，因为品尝了很多饭店的山东饭菜一点都不地道，加上朱家上下十几口子人，也需要立足，因此朱开山的山东菜馆就开起来了，只不过饭店刚开张，潘五爷的儿子就来找茬。
固镇烧老公鸡的做法？
准备材料：
老公鸡500克，葱段姜片适量，大蒜10瓣，花椒适量，酱油适量，醋适量，干辣椒适量
1、准备好葱段姜片适量，大蒜10瓣，花椒适量，干辣椒适量备用。
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