清炖鸡汤怎么做 鱼胶鸡汤怎么做
时间：2024-01-29 23:34:35来源：
清炖鸡汤怎么做？
清炖鸡汤制作的过程，还是比较简单的，首先。
我们要把杀干净的鸡切成很多小块，把它放在锅里面，然后再放上一些佐料，倒入适量的水盖上锅盖慢慢的炖就可以。
鱼胶鸡汤怎么做？
原料：
干花胶50g，鸡肉500g，生姜少许，金汤适量
制作：
1.花胶提前一晚上泡发；
2.鸡肉焯水后熬汤；
3.将煮好的鸡汤放入干贝小米南瓜熬出的“金汤”中，炖煮一会儿，放入鸡肉和花胶；
4.中小火慢炖半小时以上，花胶鸡出锅。
5.起锅后，根据个人口味加入适量的盐调整咸淡，美味又滋补的花胶鸡就出锅了。
如果想要吃火锅的，之后可以自行加汤、涮菜。
白马鸡汤怎么做？
白马鸡汤做法主料三黄鸡(适量)香菇(适量)辅料厨具无分类冬季菜谱秋季菜谱咸鲜炖数小时简单难度材料：
三黄鸡、香菇调味:盐、葱、姜、枸杞少许、香葱将三黄鸡收拾干净斩块备用。
锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。
将鸡块下入砂锅中，加上几片姜、适量水，大火煮开以后改文火。
文火煲40分钟，汤变成温和的白色，水位下降一寸后，下入香菇继续煮20分钟即可。
特点：
鲜美
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