海红斑好吃吗 深海红斑鱼的家常做法
时间：2024-01-15 16:47:09来源：
海红斑好吃吗？
非常好吃。
常见的海红斑做法一般是清蒸，只需要将海红斑的内脏和外皮清理一下，放入锅中，再加入一些葱花和姜丝清蒸。
清蒸之后的海红斑味道比较鲜美，鱼肉细嫩，非常适合大多数人食用
深海红斑鱼的家常做法？
方法/步骤
1/6
先把红斑鱼打鳞去内脏再洗干净控水备用。

2/6
先在鱼身上抹上一层细盐，再抹上一层料酒，再抹上一层蚝油，最后再撒上一层面粉，腌制十分钟以上。
3/6
锅烧七成热洲少量花生油，把红斑鱼放下去小火开始煎。

4/6
这面煎好后关火，等油稍闵凉后再翻面煎另一面，这样煎出来的鱼完整，一点儿也不会烂皮。

5/6
二面煎好后，把香葱和生姜倒下去，再倒上一勺酱油和少量水，盖盖子焖一分钟。

6/6
看到差不多收汁了，就关火。
铲在盘子里准备开吃。
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