红豇豆炒肉的做法　豇豆末炒肉的家常做法

红豇豆炒肉的做法？

1、猪肉切成末状，加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。

2、蒜、姜分别切碎，辣椒切成小段。

3、炒锅烧热下油，倒入肉末快速滑散，炒至肉末变色后盛出。

4、炒锅重新下油，倒入蒜，姜末及辣椒段爆香，将酸豆角倒入，翻炒至出味。

5、将肉末倒入与酸豆角翻炒均匀。

6、调入适量的生抽和胡椒粉翻炒均匀即可了。

豇豆末炒肉的家常做法？

豇豆末炒肉是一道非常家常的美食，下面是一份简单易学的做法供您参考。

所需材料：

1.嫩豇豆100克

2.五花肉50克

3.姜蒜适量

4.盐、生抽、料酒、糖、香油、淀粉适量

5.植物油适量

制作步骤：

1.豇豆去头尾，切成小段，用开水焯烫一下备用。

2.五花肉切成小丁，放入碗中，加入少许盐、料酒、生抽、糖和淀粉拌匀腌制十分钟。

3.姜蒜切末备用。

4.锅中热油，放入腌制好的五花肉丁，翻炒至变色。

5.加入豇豆末与姜蒜末，继续翻炒至熟软。

6.加入少许盐、生抽、糖、料酒、香油调味，翻炒均匀即可出锅。

以上即为豇豆末炒肉的家常做法，希望对您有所帮助。

豇豆炒肉做法第一美食阿飞？

1.主料:豇豆300g，肉100g，胡萝卜半根

辅料:盐少许，油1匙，蒜2瓣，酱油1匙

2.豇豆清洗干净，切段。

3.大火，水里放入少许盐、豇豆，盖上锅盖，水开后关火。

4..煮豇豆的时候，胡萝卜去皮切片，肉切片，大蒜去皮切片。

豇豆捞出用冷水投凉，沥水装盘。

5.大火，放入1匙油，约10秒后，放蒜片、胡萝卜片翻炒。

6.放入肉片翻炒变色。

7.放入豇豆翻炒，大约30秒后，放入1匙酱油翻炒均匀，放入少许盐翻炒均匀。

淀粉少许，加1匙水调成水淀粉，倒入锅内翻炒均匀。

8.关火装盘。

豇豆炒肉怎么炒？

步骤1

准备食材：

豇豆一把，瘦肉一小块，红辣椒一个，蒜粒3粒，葱花少许，盐，酱油适量

步骤2

先把肉清洗一下，切成薄片，辣椒洗净后也切小片

步骤3

豇豆洗净后摘去一角，切成5厘米长的小段

步骤4

热锅倒油，放入肉片翻炒几下，放入葱花爆香，在倒入少量的酱油调味上色

步骤5

肉片翻炒8分熟后放入豇豆，翻炒几下后再加入适量的盐，一汤匙的清水，盖锅盖2分钟，中间翻炒两次

步骤6

快炒好前的一分钟加入红辣椒，翻炒几下，这个辣椒微微辣，喜欢吃辣口味的可以用辣一些的辣椒

步骤7

最后看到豇豆炒熟即可，加点鸡精就可以出锅了

步骤8

装盘上桌

皮豇豆炒肉的做法有哪些？

材料

主料：

豇豆500g、猪肉100g；

辅料：

盐适量、味精适量、食用油适量、蒜末适量

豇豆炒肉

1豇豆择净，切成小段

2锅里烧水，将豇豆焯水，大概2分钟左右

3锅里热油，放入切好的肉片，炒至变色，捞出备用

4用锅里剩下的油将豇豆煸炒一下，然后再放入肉片继续煸炒，再放入蒜末，盐，味精调味，一共炒3分钟即可。