青石斑鱼家常做法 营养价值最高的石斑鱼十大排名
时间：2023-11-25 03:01:39来源：青石斑鱼家常做法？
材料：
青石斑鱼一条，鸡蛋液少许，地瓜粉、葱花、枸杞、姜片适量。
做法：
1、青石斑鱼洗净，鱼肉片出，尽量保留完整的鱼骨。
2、将偏下来的鱼肉切成薄片，洗净备用。
3、锅中放入少许油，加热，后放入姜片爆香，再将鱼骨放入，煎至金黄。
4、待鱼骨煎得差不多得时候，往锅中添入冷开水，水烧开后转小火慢熬。
5、在熬制鱼汤的时候可以腌鱼肉，将片好的鱼肉放入小碗中，加一点盐、蛋清和地瓜粉，这样鱼肉不容易散开，并且肉质也更加爽滑。
6、待鱼汤熬出香味儿的时候，就可以将腌好的鱼片放进去了，当汤再次烧开的时候，放入葱花、枸杞调味，就可以盛出来喝了。
营养价值最高的石斑鱼十大排名？
1、赤点石斑鱼
2、老鼠斑
3、东星斑
4、青石斑鱼
5、褐带石斑鱼
6、鞍带石斑鱼
7、赤石斑鱼
8、点带石斑鱼
9、鲑点石斑鱼
10、云纹石斑鱼
展开更多
标签：
