醍醐是什么发酵的
时间：2023-10-30 23:43:46来源：醍醐是什么发酵的？
醍醐又叫酵素。
从咱们字面意思来理解，那么就是发酵的代谢产物，使用特定的微生物群体，按照特定的微生物发酵工艺产生的这些代谢产物，是对我们的生产和生活有所助益的，我们统称为酵素。
那么酵素菌呢，就是能够产生这些代谢产物的一个菌群的组合。
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