买味精买哪一种好（三种材料自制天然味精）
时间：2023-10-24 21:54:35来源：买味精买哪一种好？
买莲花味精好
味精是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。
与食盐同在时，其味更鲜。
味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，还可用化学方法合成
三种材料自制天然味精？
食材：
海米，虾皮，小银鱼干
1将海米，虾皮，小银鱼干同放入烤盘。
2放入烤箱上下火100度烘烤，时间设置2.5小时。
3半小时后先将虾皮取出彻底晾凉后，放入料理机的研磨杯中，用料理机搅打成粉状即可。
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