虾酱怎么吃味道好(炒虾酱家常吃法)
时间:2023-10-19 19:09:06来源:虾酱怎么吃味道好?
虾酱可以用来做不同的菜式。
一般来说,可以把虾酱混合入面饼、炸虾、炒饭、豆腐等菜。
常见的虾酱料汁可以搭配油、蒜末、醋、老抽、蚝油、调料等,搭配上各种辛香料,口感十分独特,味道非常好。
另外,也可以油煎烤鱼、海参等零食,把片刻虾酱放在外面,让它烤出一层香脆的外壳,口感非常丰富。
炒虾酱家常吃法?
材料:
白菜160g、虾酱100g、虾油适量、葱适量
步骤:
1、将白菜芯横切成丝,葱切细段,备用(白菜切成丝会更入味)。
2、锅炉中放入虾油,入葱花炒香(油最好沸腾了再加入葱花)。
3、加入适量虾酱炒香。
4、加入白菜芯翻炒。
5、炒至白菜软烂的时候就可以出锅食用咯。
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