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肚子煲什么汤好有营养(猪肚炖什么最养胃红烧)

时间:2023-09-22 11:26:58来源:

肚子煲什么汤好有营养?

猪肚煲白胡椒、莲子、栗子和人参有营养。

猪肚煲白胡椒:

白胡椒是温性食物,猪肚有滋补作用,一起吃能起到滋阴养胃的作用。

同时白胡椒可以去除猪肚的异味,从而提高鲜度。

猪肚煲莲子:

莲子含有丰富的矿物质和维生素,莲子味道清香,而猪肚含蛋白质较多。

两者一起食用,既能补充营养,

猪肚炖什么最养胃红烧?

和茯苓、莲子、山药、芡实放一起炖了养胃。

方法是:

冷水下锅放入猪肚,加入姜片、料酒,煮出浮末捞出猪肚,用剪刀剪成条状备用;

另起锅,放一点油,姜片爆香后加入猪肚爆炒一下,加入开水‼️,一定要开水这样汤会比较浓白‼️

四神、莲子、姜片,一起入炖锅,顿煮1小时即可,最后起锅前加入枸杞和盐。

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