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竹荪的吃法与做法

时间:2023-09-22 06:57:30来源:

竹荪的吃法与做法?

回答如下:

竹荪是一种营养丰富的食材,可以用来煮汤、炖肉、炒菜等多种方式食用。

以下是几种常见的竹荪的吃法与做法:

1.竹荪汤

材料:

竹荪、瘦肉、姜、盐、水

做法:

1)竹荪提前泡发,清洗干净,切成小段备用;

2)瘦肉切成小块,姜切成片备用;

3)锅中加入适量的水,放入瘦肉和姜片,煮开后转小火炖煮30分钟;

4)将竹荪加入锅中,加盐调味,再煮10分钟即可。

2.竹荪炖鸡

材料:

竹荪、鸡肉、姜、料酒、盐、水

做法:

1)竹荪提前泡发,清洗干净,切成小段备用;

2)鸡肉洗净切块,用料酒腌制15分钟备用;

3)锅中加入适量的水,放入鸡肉和姜片,煮开后转小火炖煮30分钟;

4)将竹荪加入锅中,加盐调味,再炖煮10分钟即可。

3.竹荪炒肉

材料:

竹荪、猪肉、青椒、红椒、蒜、盐、油

做法:

1)竹荪提前泡发,清洗干净,切成小段备用;

2)猪肉切成薄片,青椒和红椒切成丝,蒜切末备用;

3)锅中加热适量的油,放入蒜末煸炒出香味;

4)将猪肉加入锅中煸炒至变色,再加入青椒和红椒继续煸炒;

5)将竹荪加入锅中,加盐调味,翻炒均匀即可。

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