粽子大概需要多久能熟（熟粽子蒸着吃还是煮着吃）
时间：2023-09-20 10:14:26来源：粽子大概需要多久能熟？
煮粽子的时间因煮法、锅具和粽子大小而异。
一般来说，用普通锅煮粽子需要2个小时左右才能煮熟1，而用高压锅则可缩短到半个小时2。
如果粽子包得紧，可能需要更长时间才能煮熟3。
煮好的粽子关火后不要立即取出，放到水中浸泡1个小时左右，口感会更香更软糯4。
总之，煮粽子的时间没有标准答案，需要根据具体情况灵活调整。
熟粽子蒸着吃还是煮着吃？
熟粽子建议煮着吃。
和1.煮着吃的好处：
将粽子用水煮熟，不能仅仅是把粽子弄热，而是将粽子中的荷叶和糯米充分的熟化，这样做的好处是可以保持粽子的最佳口感。
2.蒸着吃的劣势：
由于蒸锅需要时间慢慢升温，而且需要时间达到保持水气的温度，粽子表面的湿润会很难下去，如果粽子不小心糊了，在荷叶的蒸汽作用下会显得有些苦涩，而且做出的粽子往往会不那么香口。
3.总结：
熟粽子建议煮着吃，这样可以充分的体现出粽子的香气，口感更好，吃起来更美味。
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