当前位置:首页 > 科普 >

乌贼鱼家常做法(乌贼鱼家常做法)

时间:2023-07-28 18:08:54来源:

乌贼鱼家常做法?

1.

300克乌贼鱼剥去外衣和乌贼鱼骨,清洗干净。

2.

把300克乌贼鱼切花刀,再切成小块。

3.

加入1勺料酒和5克胡椒粉,10克淀粉一起搅拌均匀。

4.

锅内加入300ml水,放入10克生姜片煮开后把300克乌贼鱼倒入焯水1~2分钟捞出。

5.

放入提前准备好的300ml纯净水中过滤一下滤干。

6.

把30克青柠檬切片,准备好汁,20克小辣椒切碎末,20克蒜瓣剁成蒜泥加入1勺酱油和5克白糖。

7.

放入容器中,加入5克白芝麻,用烧热的10ml橄榄油浇入

8.

一起搅拌均匀即可。

9.

鲜嫩多汁,酸辣开胃低脂又好吃的捞汁海鲜乌贼鱼就可以享用啦!

乌贼鱼家常做法?

1.

300克乌贼鱼剥去外衣和乌贼鱼骨,清洗干净。

2.

把300克乌贼鱼切花刀,再切成小块。

3.

加入1勺料酒和5克胡椒粉,10克淀粉一起搅拌均匀。

4.

锅内加入300ml水,放入10克生姜片煮开后把300克乌贼鱼倒入焯水1~2分钟捞出。

5.

放入提前准备好的300ml纯净水中过滤一下滤干。

6.

把30克青柠檬切片,准备好汁,20克小辣椒切碎末,20克蒜瓣剁成蒜泥加入1勺酱油和5克白糖。

7.

放入容器中,加入5克白芝麻,用烧热的10ml橄榄油浇入

8.

一起搅拌均匀即可。

9.

鲜嫩多汁,酸辣开胃低脂又好吃的捞汁海鲜乌贼鱼就可以享用啦!

乌贼10种做法?

乌贼鱼适量、五花肉180g、盐少量、糖适量、生姜若干、大蒜若干、红尖椒若干、老抽适量、生抽适量、料酒适量、黑醋适量、花椒适量、桂皮一块、茴香

烹饪步骤

1,准备好乌贼鱼,五花肉等食材

2,料酒,大蒜,花椒,红辣椒,生姜,老抽,生抽,醋,糖,茴香等备用

3,将五花肉放入,煎至微黄,并放入生姜,蒜,红椒扁炒

4,将乌贼鱼放入,一起翻炒,加上茴香,桂皮,花椒,生抽,老抽,料酒,少量醋,白糖等,先大火烧至8分钟,然后小火5分钟

最后一步,最后很小火收汁

乌贼鱼的家常做法?

原料:

乌贼,整只的,内部清干净400克、意大利软酪150克、甜椒,在油里略烤,乌贼乳酪卷切细150克、红葱头,切细1/8杯、细香葱,切细1把、芫荽,切细1把、现挤柠檬汁2汤匙

制作:

1.预热烤炉至180度

2.将所有上述食材原料(除乌贼及柠檬汁)在碗里充分混合

3.装入乌贼里,略洒点柠檬汁

4.用烘培纸将乌贼松松的包裹,两端扎起(像糖果一样)

5.放在烤盘上入烤炉,烤15-20分钟

6.待凉5-10分,斜对切,排盘上桌

大乌贼鱼家常做法?

1、乌贼鱼剥去外衣和乌贼鱼骨,清洗干净。

2、把乌贼鱼切花刀,再切成小块。

3、加入料酒和胡椒粉,淀粉一起搅拌均匀。

4、锅内加入适量水,放入生姜片煮开后把乌贼鱼倒入焯水1~2分钟捞出。

5、放入提前准备好的纯净水中过滤一下滤干。

6、把青柠檬切片,准备好汁,小辣椒切碎末,蒜瓣剁成蒜泥加入酱油和白糖。

7、放入容器中,加入白芝麻,用烧热的橄榄油浇入。

8、一起搅拌均匀即可。

乌贼鱼怎么做好吃又简单?

乌贼(200g)

油适量

盐适量

酱油适量

料酒适量

姜适量

蒜适量

1/准备好新鲜的乌贼。

2/乌贼洗净,去除墨囊里的墨汁。

3/姜、蒜、葱切好备用。

4/锅热适量的油。

5/下葱白、姜下锅爆香。

6/把洗净的乌贼下锅煎,先煎白色的一面在翻另外一面。

7/加入适量的酱油、料酒、适量的清水。

8/盖上锅盖焖至熟透。

9/撒上葱花即可起锅装盘食用。

展开更多
标签: