当前位置:首页 > 科普 >

糖醋藕片的最正宗做法 糖醋藕片怎么做

时间:2024-11-21 04:59:33来源:

1、食材准备:藕、姜、糖、醋、淀粉。

2、制作步骤:藕洗净,切片,热水焯一下;热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒;加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡。出锅。

3、注意事项:藕也可以不焯。焯藕的水可以喝;注意不要炒糊。尽量少用铁器,铁器容易让藕变黑;芡汁勾得要薄一些。

展开更多
标签: