白菜和什么不能一起泡水

白菜不适合与像柚子、草莓、番茄等酸性水果一起泡水。酸性水果中的果酸会与白菜中的营养物质产生化学反应，降低其营养价值。因此，最好避免将白菜与酸性水果一起泡水。