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芡实可以直接嚼着吃吗 芡实能否直接嚼着食用

时间:2024-07-30 21:36:05来源:

1、芡实可以直接嚼着吃,但不能过量食用。

2、芡实含有丰富的淀粉,在生吃时慢慢咀嚼还能使淀粉在口腔内分解为麦芽糖,能给人一种清甜的口感。

3、不过芡实中含有大量的淀粉,人体胃肠对未经过加热熟制的淀粉消化并不是很强,因此,生芡实不能大量的食用,以免导致淀粉大量摄入,引起消化不良,出现腹泻,腹痛等现象。

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