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雪燕怎么炖 炖雪燕的做法

时间:2024-07-26 15:24:04来源:

1、用料:雪燕5克、银耳一朵、大枣5个、皂角米5克、银耳一朵、枸杞10克、冰糖6颗。

2、大枣枸杞洗净,去核。

3、雪燕提前一天浸泡,挑出杂质。

4、银耳浸泡两小时,撕小朵。

5、砂锅放入清水和银耳煮半个小时。

6、加入大枣继续煮出胶。

7、转到炖盅里,加入雪燕和枸杞,隔水炖15分钟。

8、加入冰糖调味即可。

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