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山西沾片子蘸料怎么做 山西沾片子蘸料的做法

时间:2024-07-15 16:36:04来源:

1、醋酱做法:小碗里倒一些山西的醋,盘子里是葱末、姜末、蒜末、干辣椒末,醋要根据自己的口味定量的多少。将油倒入炒锅,油热了以后放入少量的花椒,紧接着放入醋,再放入以上盘子里的配料,加一点水,放一点糖、一点盐,最后勾一点芡粉。

2、西红柿酱做法:基本就是西红柿鸡蛋酱做法雷同,只不过依个人口味加入老陈醋,味道更佳!

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