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怎么判断茶叶有水 如何知道茶叶中的水份

时间:2024-07-06 10:36:04来源:

1、如果干茶表面香气明显且芬芳,同时用指甲去掐茶叶,茶叶可以掐断并发出断裂的声音则说明干茶的含水量在10%以下,茶叶就很干燥,空气湿度适中。

2、如果干茶表面香气不明显,茶叶可以掐断但没有断裂声音,说明干茶的含水量已超过10%,要根据不同的情况作出调整。

3、如茶饼有较重的异味,茶叶很难掐断,则说明茶叶已经受潮,空气湿度已经在70--75%以上了。

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