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油炸土豆块怎么做好吃 油炸土豆块怎么做

时间:2024-07-04 02:24:04来源:

1、将土豆块切好,切成均匀的土豆块,清洗干净,备用。将葱、蒜都切成碎末状,做备用蔬菜。

2、备用半个胡萝卜,切成萝卜丁,取适量青椒,用清水清洗干净,切成青椒丁。也做备用蔬菜。

3、在锅中加入适量的胡麻油,用小火加热,油熟八成,将切好的土豆块放入锅中,用小火开始慢慢的油炸,油炸2分钟后,然后用铲子翻炒,再次油炸1分钟左右,就可以先捞出来放入碗中,锅底多余的油倒入碗中。

4、将锅底剩余的油烧开,放入适量的辣椒粉,然后加入适量的胡萝卜丁和青椒丁,中火开始翻炒菜,加入适量的酱油,盐,开始翻炒3分钟左右。

5、之后将油炸好的土豆块再次放入锅中,再次加入适量的盐,中火开始翻炒2分钟左右,等锅中的油都已经被炒得快干的时候,加入适量的味精,十三香粉,这样一盘美味的油炸土豆块就做好了。

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